AISKRIM GORENG FROZEN
RESEPI
Sebutan pertama aiskrim berasal
daripada bahasa Amerika. Jakson August merupakan orang pertama yang berasal
daripada Philadehphia yang menemui cara penghasilan aiskrim pada tahun 1832.
Kedai aiskrim pertama yang dibuka di New York City adalah pada tahun 1776.
Mesin aiskrim manual pertama dicipta oleh Nancy Johnson dan kemudiannya
dipatenkan oleh Johson Patent Ice Cream Freezer. Alfred L.Cralle merupakan
pencipta untuk senduk aiskrim pertama pada tahun 1897.
Aiskrim cornetto telah dicipta dan
dipopularkan sejak tahun 1904 lagi. Ianya masih popular sehingga sekarang.
Rakyat Amerika merupakan golongan yang paling banyak makan aiskrim. Rata-ratanya setiap orang menghabiskan 15-20 liter setahun. Di
Amerika, aiskrim merupakan pencuci mulut yang paling disukai jika dicampurkan
dengan biskut.
Aiskrim mula dihasilkan pada tahun
1600. Aiskrim merupakan makanan yang sering dihidangkan kepada golongan diraja
khususnya di England. Thomas Jefferson merupakan orang pertama yang memiliki
resepi untuk pembuatan aiskrim berperisa vanilla pada suatu masa dahulu. Pada
tahun 1847, Nanci Johnson telah mencipta kejayaan dengan mencipta mesin pembuat
aiskrim yang dikenali sebagai hand-crank.
Namun, dia kemudiannya menjual hasil ciptaannya yang diberi nama ‘Johnson Paten
Ice Cream Freezer’ kepada William Young. Pada tahun 1851, Jacob Fussell telah
menjadikan penghasilan aiskrim sebagai satu industri terbesar di Amerika
Syarikat. Pada tahun 1984, Amerika Syarikat telah mewujudkan Bulan Aiskrim Kebangsaan
yang disambut pada bulan Julai setiap tahun.
Aiskrim
goreng merupakan satu hidangan istimewa yang pertama sekali diperkenalkan di
Malaysia di Pantai Batu Buruk, Terengganu. Aiskrim goreng merupakan satu
hidangan pencuci mulut di Asia, Amerika Syarikat dan Mexico. Aiskrim biasa
ditemui di Mexican rangkaian makanan restoran-restoran di Amerika Syarikat dan
pesta serta carnival. Ia dihasilkan dengan mengambil satu pencedok aiskrim
sejuk beku, dicelup ke dalam telur dan kemudiannya digolek di dalam emping
jagung atau serbuk biskut dan seterusnya digoreng di dalam minyak yang banyak.
Kesejukkan aiskrim mencegah ia daripada cair sementara digoreng. Aiskrim goreng
telah menjadi satu pencuci mulut yang terdapat di restoran-restoran China dan
Jepun. Resepi di restoran-restoran ini berbeza sedikit kerana menggunakan
tempura dan juga menggunakan kulit yang diperbuat dari empingan jagung atau
serbuk biskut.
Resepi Aiskrim Goreng 1
Bahan-bahan:
·
Aiskrim
·
Satu butir telur
·
Satu cawan tepung gandum
·
Air
·
Dua cawan serbuk roti
·
Satu cawan cornflakes
·
Satu cawan coco crunch
Cara-caranya:
·
Tepung dan telur dicampur
dengan air. Kacau sebati dan asingkan.
·
Campurkan serbuk roti,
cornflakes, coco crunch ke dalam mangkuk dan asingkan.
·
Cedok aiskrim supaya menjadi
bulat.
·
Celupkan ke dalam tepung tadi
dan golekkan ke dalam campuran serbuk roti tadi.
·
Bungkuskan ia ke dalam plastic
wrapping.
·
Bekukan di dalam freezer selama
30-45 minit sehingga keras.
·
Bubuh minyak ke dalam kuali.
·
Tunggu sehingga minyak itu
betul-betul panas.
·
Apabila minyak sudah panas,
ambil aiskrim tadi, buka bungkusan plastik dan goreng sehingga kekuningan.
Resepi Aiskrim Goreng 2
Bahan-bahan:
·
10 keping roti
·
5 scoop aiskrim (apa-apa perisa
·
Plastik penyimpanan
·
Acuan untuk menerap roti (cawan
plastik atau apa-apa yang boleh dijadikan penerap)
·
Minyak masak untuk menggoreng
Cara-cara penyediaan:
·
Letakkan sekeping roti di atas
pinggan.
·
Letakkan satu scoop aiskrim di
tengah-tengah roti.
·
Ambil sekeping lagi roti dan
tutup di atas roti yang pertama tadi.
·
Gunakan acuan untuk menerap
hingga terputus bahagian tepi roti.
·
Kelim atau kepit bahagian tepi
roti supaya tidak terbuka.
·
Simpan
dalam plastik untuk penyimpanan selama
jam atau semalaman.
·
Panaskan minyak dan goreng.
·
Terbalikkan agar masak sekata.
·
Proses menggoreng sekejap
sahaja iaitu kurang daripada satu minit.
·
Angkat dan sedia untuk
dinikmati.
Playtech casino & poker games in India - Wooricasinos
ReplyDeletePlaytech casino & poker 바카라사이트 games 벳 익스 in India · Betway · Evolution Gaming · 888 무료 슬롯 머신 · Betway · Betwinner. Playtech is one of the 심바 먹튀 best gaming providers 검증사이트먹튀랭크 in the